المطاعم
مطبخ يعرف ما عليه
قبل ذروة الطلب
حرارة الثلاجات وجاهزية المكونات ونظافة المطبخ — كل بند بإثباته، وكل خلل يصير مهمة باسم صاحبها، والشيفت الذي يغلق بعد منتصف الليل ينسب ليومه الصحيح.
المهام الجاهزة من اليوم الأول
فتح المحل
لماذا: أول أثر يومي يثبت أن الفرع بدأ في وقته
مسح رمز الفرععند الفتحفحص حرارة الثلاجاتحرجة
لماذا: قراءة خارج النطاق تفتح استثناء فورا ولو كان الفرع مغلقا
قراءة رقميةيوميا 09:00−18 إلى 5 درجاتنظافة المطبخ
لماذا: صورة من الكاميرا مباشرة لا من المعرض
صورة بالكاميرايوميا 16:00تجهيز مكونات اليوم
لماذا: يقيس جاهزية المطبخ قبل ذروة الطلب
صورةيوميا 11:00جرد الصندوق
لماذا: قيمة رقمية تقارن بنظام نقاط البيع لاحقا
قراءة رقميةعند الإغلاقبالريالإغلاق الشيفت
لماذا: ينتمي لليوم التشغيلي الذي بدأ فيه ولو أغلق بعد منتصف الليل
صورة بالكاميرانهاية الوردية
كل مهمة قابلة للتعديل والحذف، وكل مسمى قابل للتسمية بلغتك.
المسميات التي ينشئها القالب
- طباخ
- محضر طعام
- كاشير
- محاسب
- عامل نظافة
وفي كل قالب
- المالك
- مدير منطقة
- مشرف فرع
التراخيص التي تتابعها
- رخصة البلدية
- شهادة الدفاع المدني
- رخصة الغذاء والدواء
- شهادة السلامة الصحية
ما يتغير مع تشيك
- 01
حرارة الثلاجة لا تنتظر الصباح
القراءة خارج النطاق تصعد فورا ولو كان الفرع مغلقا — فالمهام الحرجة تخترق ساعات الكتم.
- 02
نظافة تثبت بالصورة لا بالكلمة
صورة من الكاميرا مباشرة، بموقع داخل سياج الفرع وختم من الخادم، في سجل لا يعدل.
- 03
شيفت يغلق بعد منتصف الليل
اليوم التشغيلي كما تحدده أنت: إغلاق الثانية فجرا ينسب لليوم الذي بدأ فيه، وكل تقرير يبنى على ذلك.
قطاعات أخرى
ابدأ يومك التشغيلي الأول
اليوم
أربعة عشر يوماً مجاناً، بلا بطاقة ائتمانية. ومنشأتك جاهزة في ثلاث خطوات: الاسم والجوال، ثم النشاط، ثم عدد الفروع.
- 14 يوماً مجاناً
- بلا بطاقة ائتمانية
- جاهز في ثلاث خطوات