ریستوران
ایسا کچن جو
رش سے پہلے جانتا ہے کیا کرنا ہے
فریج کا درجہ حرارت، اجزا کی تیاری اور کچن کی صفائی — ہر نکتہ اپنے ثبوت کے ساتھ، ہر خرابی ذمہ دار کے نام کام، اور آدھی رات کے بعد بند ہونے والی شفٹ صحیح دن میں شمار۔
پہلے دن سے تیار کام
دکان کھولنا
کیوں: دن کا پہلا نشان جو ثابت کرے کہ برانچ وقت پر شروع ہوئی
برانچ کوڈ اسکینکھلتے وقتفریج کا درجہ حرارتاہم
کیوں: حد سے باہر ریڈنگ فوراً استثنا کھولتی ہے، چاہے برانچ بند ہو
عددی ریڈنگروزانہ 09:00−18 سے 5 ڈگریکچن کی صفائی
کیوں: تصویر براہِ راست کیمرے سے، گیلری سے نہیں
کیمرے کی تصویرروزانہ 16:00دن کے اجزا کی تیاری
کیوں: رش سے پہلے کچن کی تیاری ناپتا ہے
تصویرروزانہ 11:00کیش گنتی
کیوں: عددی قدر جس کا بعد میں پوائنٹ آف سیل سے ملان ہوتا ہے
عددی ریڈنگبند کرتے وقتریال میںشفٹ کا اختتام
کیوں: اسی کاروباری دن میں شمار جس میں شروع ہوئی، چاہے آدھی رات کے بعد بند ہو
کیمرے کی تصویرشفٹ کے آخر میں
ہر کام بدلا یا ہٹایا جا سکتا ہے، اور ہر کردار کا نام آپ کی زبان میں رکھا جا سکتا ہے۔
سانچہ جو کردار بناتا ہے
- باورچی
- اجزا تیار کرنے والا
- کیشیئر
- اکاؤنٹنٹ
- صفائی کرنے والا
اور ہر سانچے میں
- مالک
- ایریا مینیجر
- برانچ سپروائزر
جن لائسنسوں پر نظر رکھیں
- بلدیہ کا لائسنس
- سول ڈیفنس سرٹیفکیٹ
- خوراک و ادویات کا لائسنس
- صحت و حفاظت کا سرٹیفکیٹ
CHK کے ساتھ کیا بدلتا ہے
- 01
فریج کا درجہ حرارت صبح کا انتظار نہیں کرتا
حد سے باہر ریڈنگ فوراً اوپر جاتی ہے چاہے برانچ بند ہو — اہم کام خاموشی کے اوقات کو بھی پار کرتے ہیں۔
- 02
صفائی تصویر سے ثابت، باتوں سے نہیں
تصویر براہِ راست کیمرے سے، برانچ کی جغرافیائی حد کے اندر اور سرور کی مہر کے ساتھ، ناقابلِ ترمیم ریکارڈ میں۔
- 03
آدھی رات کے بعد بند ہونے والی شفٹ
کاروباری دن جیسا آپ طے کریں: رات دو بجے کا اختتام اسی دن میں شمار ہوتا ہے جس میں شروع ہوا، اور ہر رپورٹ اسی پر بنتی ہے۔
دوسرے شعبے
اپنا پہلا کاروباری دن
آج ہی شروع کریں
چودہ دن مفت، بغیر کریڈٹ کارڈ۔ آپ کا کاروبار تین مراحل میں تیار: نام اور موبائل، پھر شعبہ، پھر برانچوں کی تعداد۔
- 14 دن مفت
- کریڈٹ کارڈ کے بغیر
- تین مراحل میں تیار